碧选便利店工作人员工作职责和工作标准（试行）

一、便利店店长工作职责

（一）热爱本职工作，廉洁自律，守好廉洁底线。微笑服务，礼貌用语，积极主动为顾客提供咨询和选购服务。注意个人仪表和卫生，不留长指甲，在熟食区工作必须佩戴口罩和头罩。

（二）严格遵守考勤制度，不擅离职守、迟到早退，上班时间禁止做与工作无关事情。

（三）负责完成年度绩效指标任务，落实上级决策部署。

（四）负责安排日常工作和节假日值班安排，做好绩效考核。

（五）负责商品购销计划，根据市场情况合理制定商品价格，严格审核收货并核实单据，做好经营分析。

（六）负责店铺消防安全和食品安全，做好卫生清洁，保持店铺干净整洁。

（七）督促员工培训，妥善处理顾客意见及投诉。

（八）做好超市资产管理、商品盘点，控制商品损耗，严防被盗和逃单行为。

（九）负责预防突发事故，发现问题及时向上级汇报；

（十）完成领导安排的其他工作任务。

二、超市营业员职责

（一）热爱本职工作，廉洁自律，守好廉洁底线。微笑服务，礼貌用语，积极主动为顾客提供咨询和选购服务。注意个人仪表和卫生，在熟食区工作必须佩戴口罩和头罩。

（二）严格遵守考勤制度，不擅离职守、迟到早退，上班时间禁止做与工作无关事情。

（三）认真严谨做好收银，确保收银金额无误。

（四）负责商品货架摆放、整理，确保商品摆放整齐、美观、合理；做好商品价格标签管理，不得出现摆放零乱、标签与商品不一致现象。发现商品价格不合理，应立即向店长反馈调整。

（五）做好收货管理：收货时要核对商品的名称、条码、数量，以及查验是否在保质期内，如果超出保质期一半的商品视情况而签收，如有残次商品，破损件应拒收并上报。收货入仓库要做到先进先出，不得出现商品在仓库时间过长和过期情况。

（六）做好盘点工作：每月、每周做好商品动态盘点和年终盘点，纠正账物不符的现象，及时发现商品被盗风险。

（七）做好店内商品防盗风险防范，避免商品被盗、逃单。

（八）随时检查货架上所列的商品是否齐全，不足的商品要随时补齐，新货需及时上架。

（九）每天要做好环境卫生，及时清理垃圾，保持店面、柜台、货架整洁卫生。

（十）不得盗窃或故意损坏顾客、同事或者超市财务；对偷窃等违规行为知情不报、不做规劝、相互包庇者，按照学校相关规定严肃处理。

（十一）完成领导安排的其他工作任务。

三、熟食区工作人员职责

（一）热爱本职工作，廉洁自律，守好廉洁底线。微笑服务，礼貌用语，积极主动为顾客提供咨询和选购服务。注意个人仪表和卫生，在熟食区工作必须佩戴口罩和头罩。

（二）严格遵守考勤制度，不擅离职守、迟到早退，上班时间禁止做与工作无关事情。

（三）按照食品安全规范和超市经营计划，负责熟食的加工制作，确保符合质量和卫生标准。

（四） 对熟食进行陈列、摆放，保持商品美观、整洁。

（五） 检查商品的品质，及时清理变质或过期商品。

（六） 控制熟食的库存水平，合理制作、补货，不浪费。

（七）每天要做好负责区域的环境卫生，及时清理垃圾，保持地面、柜台、货架整洁卫生。

（八）不得盗窃或故意损坏顾客、同事或者超市财务；对偷窃等违规行为知情不报、不做规劝、相互包庇者，按照学校相关规定严肃处理。

（九）完成领导安排的其他工作任务。